19:52 | El menú
Además de encontrarse con viejos conocidos, charlar con colegas y, en el caso de los más afortunados, alzarse con alguna estatuilla, los famosos que participan de los Martín Fierro disfrutarán de una experiencia gastronómica planeada especialmente para la ocasión por el chef ejecutivo del Hotel Hilton, Emiliano Sabino.
La noche arrancará con un snack al que el chef tituló “El bosque”: se trata de un crocante de algarroba y queso de cabra, hongos confitados, trufa negra, remolacha lio, hierbas y flores de verano. Luego, se servirá una entrada en la que brillará una burratina artesanal que estará acompañada de un cremoso de pesto, tartare de tomate y frutas con AOVE -un jugo oleoso de aceitunas recién cosechadas similar al aceite de oliva extra virgen- infusionado.
Como plato principal, se servirá ternera braseada, compacto de humita, texturas de maíz, cremoso de zanahoria-chocolate blanco y cebollín caramelizado. El postre también resalta por sus sabores contrastantes y la calidad de sus ingredientes: cremoso de queso y chocolate blanco, compota de mango y crema montada de maracuyá, teja de choco con frambuesas y pistachos. Por último, los petit fours para acompañar el café.
19:30 | La alfombra rojaDesde las 19, las primeras figuras invitadas comenzaron a aparecer por la alfombra roja montada frente a la entrada del salón Pacífico del hotel Hilton. El diseñador Santiago Artemis, uno de los primeros en llegar, llamó la atención con su andrógino look inspirado en David Bowie. Sol Pérez, en tanto, se mostró muy romántica en un vestido rosado con drapeado, sobrefalda y larga cola, como una suerte de guiño a su inminente casamiento con Guido Mazzoni.
19:00 | Música y homenajesEste año, la gala de los Martín Fierro tendrá varios momentos destacados por fuera de la ceremonia de premiación. Por un lado, dos grandes figuras del espectáculo nacional, como Abel Pintos y Natalia Oreiro, protagonizarán los momentos musicales de la noche, mientras que uno de los homenajes confirmados tendrá como principal destinataria a la Selección Nacional de Fútbol, que se coronó campeona del mundo en el Mundial de Qatar 2022. El otro homenaje, según trascendió en las últimas horas, será para Antonio Gasalla, y será Susana Giménez la encargada de llevarlo adelante.
18:55 | La gran fiesta de la televisión argentinaLos premios que todos los años entrega la Asociación de Periodistas de Televisión y Radiofonía Argentina (Aptra) a la televisión abierta se celebran este domingo 9 en el salón principal del Hotel Hilton, en el barrio porteño de Puerto Madero. La transmisión, que quedó a cargo de Telefe, comenzará con la llegada de estrellas y nominados a la alfombra roja a las 19; la ceremonia de entrega arrancará a las 21.
El encargado de conducir el evento en esta oportunidad será Santiago del Moro —quien además está nominado en labor en conducción masculina por su trabajo en Gran Hermano y MasterChef Celebrity—, mientras que Wanda Nara, Vicky Xipolitakis, Sofía Martínez y Damián Betular serán los encargados de cubrir, entre otras cosas, la salida de las estrellas de sus habitaciones. Los invitados para esta gala son 550, un número más acotado en comparación al de 2022, cuando 800 personas disfrutaron del evento.
