Aunque parezca que es mucho el tiempo de preparación que requieren, lo cierto es que esta receta de tartaletitas de ciruela, miel y pimienta negra no es para nada difícil de hacer y resulta una grata sorpresa al momento de servirla. Llevan una masa de hojaldre rápida y casera y un relleno que combina las ciruelas, la miel y la pimienta, lo que da un sabor explosivo en el paladar. Es un gran postre o masa para engalanar cualquier mesa dulce.

Tips para amasar el hojaldre de las tarteletasPara que sea más fácil manipular la masa hacerlo siempre cuando está fría.Usar la margarina y el agua bien frías.Las tartaletas se pueden hornear hasta 4 horas antes de usarlas, pero dejarlas a temperatura ambiente.

Fuente: https://www.lanacion.com.ar/recetas/tarteletitas-de-ciruela-miel-y-pimienta-negra-nid22052023/